Própolis

A própolis é um composto resinoso produzido pelas abelhas a partir de brotos tenros da vegetação local e enzimas de seu trato digestivo. É usada com o intuito de defender a entrada de suas colméias como barreira física contra o frio e invasores.

Além disso, tem propriedade antibiótica como terapêutico natural. As características da própolis variam de acordo com a diversidade bôtanica da área que as abelha exploram, distinguindo-a em sua cor, seu sabor, seu aroma, suas propriedades químicas e terapêuticas.

A própolis verde (conhecido como Ultra Green) é característica da região de centro oeste de Minas Gerais, devido à grande quantidade de alecrim-do-campo (Baccharis dracunculifolia). A própolis é um poderoso antioxidante de ação antibiótica graças a presença de compostos fenólicos em sua composição, entre eles o Artepelin-C.